Suolaiset seesamikeksit ovat kuin kaupasta saatavat suolaiset keksi naposteltavat.
Resepti:
n.2pellillistä keksejä
75g margariinia
50g juustoraastetta
1/2 dl maitoa tai kermaa
1/2 tl paprikajauhetta
1/4 tl suolaa
1/ tl leivinjauhetta
neilu 2dl vehnäjauhoja
voiteluun kananmunaa, päälle seesaminsiemeniä ja sormisuolaa (hiutalesuola)

Vatkaa voi pehmeäksi, lisää juusto, matio/kerma, suola ja paprikajauhe.Lisää vehnäjauhot ja leivinjauhe. Vaivaa taikinaa käsin. Jätä seisomaan jääkaappiin käärittynä 2 tunniksi. Kaaviloi taikina alustalle ja ota pienellä muotilla naksuja. Voitele munalaa ja ripottele päälle siemenet ja varovasti suolaa, sillä kiteet ovat aika suuria ja hyvinkin suolaisia. Paista 200.ssa asteessa 10-15 minuuttia.

Kuvassa ovat pienet keksit seesamikeksejä, pohjalla ja taustalla on myös kaurakeksejä.