Elikkä perinteinen mansikkakakku.

Vaalea muna-sokeri-kakkupohja, täytetty mansikkahillolla sekä kermavaahdolla.

Päällä pakkasesta otettuja mansikoita, joiden päällä hillosokerista kiilto. Sekä reunapursotus. Vielä marsipaanista tehty ruusu ja muutama lehti.

Kyllähän näitäkin on koulussa tehnyt paljon, mutta kotona se onnistuu kuitenkin eri lailla. Onneksi olen ostanut hyvät työvälineet niin ei ole hankala homma :)

IMG_5440.jpgIMG_5447.jpg