Leipuri-kondiittori valmistuminen, leipurin töihin, mahaongelmat, tutkimuksia, gluteeniyliherkkyys ja keliakiaan johtava geeni...Leipurin hommista pois jäänti, uudelle allalle siirtyminen opiskeluun, jälkikasvu kesken koulun <3

Tässä sitä sitten ollaan. Pienen pojan kanssa kotona ja ihmetellään kun kehittyy ja touhuilee kovasti.

Samalla olen pistänyt itseni ruotuun gluteenittomuuden kanssa. Ei ole voimia touhuta pojan kanssa jos on syönyt väärin ja siitä johtuen kärvistelee pari päivää. Kaupan valikoima alkaa olla tuttua hiljalleen, nyt olen rohkaistunut enenmmän leipomaan taas. On niin erilaista leipomista kuin gluteenin kera että meinasi mennä hermo jo välillä kun kaikki tietotaito mitä leivonnasta oli joutui heittämään roskakoriin.. 

Sämpylää, leipää, makeaa leivontaa, imelelttyä perunalaatikkoa. Siinä viime aikaisia touhujani. Myöskin tässä joulun lähestyessä on tullut keksittyä pilttipurkeille monenlaista askartelua ja lahjaideaa. Niitäkin tänne alan keräillä. 

Pidän tätä blogia itselleni arkistona, mukavaa tietysti jos joku täältä saa apua ja ohjeita. :)