Pohja:
4-5dl marjoja (laitoin punaisia- ja mustiaviinimarjoja sekä punaisia että vihreitä karviaisia)
1rkl mantelijauhoja
Kuorrute:
100g voita
2dl kookoshiutaleita
1.25dl mantelijauhoja
Pohja: Mittaa marjat ja sekoita mantelijauhot niiden joukkoon. Jauhot jää marjojen pintaan. Kaada sitten voideltuun piirakkavuokaan.
Kuorrute: Sulata voi, lisää sen sekaan kookoshiutaleet ja mantelijauhot. Levitä kuorrute tasaisesti marjojen päälle ja laita uuniin. 200C n.15-20min.
Piirakasta tuli aika hapan, eli voisi koittaa vaikka sekoittaa sokeria kuorrutteeseen myös.
keskiviikko, 31. elokuu 2011
Kommentit